Зарур масаллиқлар: 500 грамм гўшт, 300 грамм тайёрланган жўхори, 100 грамм ёғ, 2 бош пиёз, ўртача катталикда 2 донадан картошка ва шолғом, таъбга кўра кашнич ва райҳон.

Гўжа

Тайёрланиши: аслида гўжа учун дўконларда сотиладиган ярим тайёр жўхорини ишлатган маъқул. Жўхорини ҳам ўзи тайёрламоқчи бўлганлар, қўқонжўхорининг пўсти яхши ажралиши учун оз-оз сув сепиб, келида туйишлари лозим. Туйилгандан кейин совуқ сувда яхшилаб ювилиб, ивитиб қўйилади. Қозонга ёғ солиб, қизигач, аввал майда тўғралган гўшт, кетидан пиёз солиб, яхшилаб қовурилади. Сўнг сув қуйиб, тайёр ивитилган жўхори солинади. Таом 45 дақиқа қайнагач, тўртбурчак шаклда майда тўғралган картошка ва шолғом қўшилади. Гўжа ошига масаллиқларнинг барчаси пишгачгина туз солинади. Тайёр таом косаларга сузилгач, устига майда тўғралган кашнич ва райҳон сепилади. 




Ўхшаш мақолалар

Гўштли рулет

Гўштли рулет

🕔16:46, 18.10.2018 ✔3

Зарур масаллиқлар: ун, ярим литр сут, 250 грамм маргарин, 4 дона тухум, 1 чойқошиқ шакар, 200 грамм ёғ, 2 ошқошиқ ачитқи ва туз. Қиймасига 2 дона пиёз, ярим килограмм қийма.

Батафсил
Немисча салат

Немисча салат

🕔17:36, 11.10.2018 ✔27

Зарур масаллиқлар: 2 дона картошка, 1 дона пиёз, 4 дона тузланган бодринг, 200 грамм колбаса, 1 ошқошиқ олма сиркаси ва ўсимлик ёғи, кўкатлар, таъбга кўра туз ва зираворлар.

Батафсил
Булғор қалампири ва товуқ гўштидан котлет

Булғор қалампири ва товуқ гўштидан котлет

🕔11:14, 04.10.2018 ✔43

Зарур масаллиқлар: озроқ нон бўлаги, 300 грамм товуқ гўшти, 2 та ўртача катталикда пиёз, 1 та булғор қалампири, 2 та тухум, 100 грамм пишлоқ, 1 стакан сут ва таъбга кўра туз, кўкатлар ва зираворлар.

Батафсил
Ҳаммасино кўриш

Сонларни танлаш

Пайшанба, 29-Декабр  
52 51 50 49 48 47 46
45 44 43 42 41 40 39
38 37 36 35 34 33 32
31 30 29 28 27 26 25
24 23 22 21 20 19 18
17 16

Ҳаммасини кўриш 

Кўп ўқилганлар

  • Гўштли рулет

    Гўштли рулет

    Зарур масаллиқлар: ун, ярим литр сут, 250 грамм маргарин, 4 дона тухум, 1 чойқошиқ шакар, 200 грамм ёғ, 2 ошқошиқ ачитқи ва туз. Қиймасига 2 дона пиёз, ярим килограмм қийма.

    ✔ 3    🕔 16:46, 18.10.2018
  • Немисча салат

    Немисча салат

    Зарур масаллиқлар: 2 дона картошка, 1 дона пиёз, 4 дона тузланган бодринг, 200 грамм колбаса, 1 ошқошиқ олма сиркаси ва ўсимлик ёғи, кўкатлар, таъбга кўра туз ва зираворлар.

    ✔ 27    🕔 17:36, 11.10.2018
  • Булғор қалампири ва товуқ гўштидан котлет

    Булғор қалампири ва товуқ гўштидан котлет

    Зарур масаллиқлар: озроқ нон бўлаги, 300 грамм товуқ гўшти, 2 та ўртача катталикда пиёз, 1 та булғор қалампири, 2 та тухум, 100 грамм пишлоқ, 1 стакан сут ва таъбга кўра туз, кўкатлар ва зираворлар.

    ✔ 43    🕔 11:14, 04.10.2018
  • «Қарсилдоқ» салати

    «Қарсилдоқ» салати

    Зарур масаллиқлар: товуқнинг кўкрак қисми, оқ батон, 150 грамм пишлоқ, 1 донадан пиёз ва бодринг, салат барги.  Соусига: 1 ошқошиқ 6 фоизли сирка, 4 ошқошиқ  зайтун ёғи, 3 бўлакча саримсоқ, таъбга  қараб  туз ва мурч.

    ​​​​​​​

    ✔ 59    🕔 09:46, 27.09.2018
  • Сабзавотли кекс

    Сабзавотли кекс

    Зарур масаллиқлар: 2 тадан ўртача катталикда булғор қалампири, қовоқча, пиёз, 3 дона пўстидан тозаланган помидор, 3-4 дона саримсоқ бўлаги, 150 грамм  пишлоқ, таъбга қараб туз ва мурч, ярим боғ яшил райҳон, ўсимлик ёғи.

    ​​​​​​​

    ✔ 55    🕔 11:36, 20.09.2018
Ҳаммасини кўриш 

Фойдали манбаалар