Зарур масаллиқлар: 500 грамм гўшт, 300 грамм тайёрланган жўхори, 100 грамм ёғ, 2 бош пиёз, ўртача катталикда 2 донадан картошка ва шолғом, таъбга кўра кашнич ва райҳон.

Гўжа

Тайёрланиши: аслида гўжа учун дўконларда сотиладиган ярим тайёр жўхорини ишлатган маъқул. Жўхорини ҳам ўзи тайёрламоқчи бўлганлар, қўқонжўхорининг пўсти яхши ажралиши учун оз-оз сув сепиб, келида туйишлари лозим. Туйилгандан кейин совуқ сувда яхшилаб ювилиб, ивитиб қўйилади. Қозонга ёғ солиб, қизигач, аввал майда тўғралган гўшт, кетидан пиёз солиб, яхшилаб қовурилади. Сўнг сув қуйиб, тайёр ивитилган жўхори солинади. Таом 45 дақиқа қайнагач, тўртбурчак шаклда майда тўғралган картошка ва шолғом қўшилади. Гўжа ошига масаллиқларнинг барчаси пишгачгина туз солинади. Тайёр таом косаларга сузилгач, устига майда тўғралган кашнич ва райҳон сепилади. 




Ўхшаш мақолалар

Олмали чой

Олмали чой

🕔11:26, 09.08.2018 ✔20

Зарур масаллиқлар: Икки чойқошиқ қуруқ чой, 40-50 грамм олма ва таъбга кўра шакар.

Батафсил
Соққача

Соққача

🕔11:56, 02.08.2018 ✔33

Зарур масаллиқлар: ярим кило­грамм ун, бир стакан сут, 150 грамм маргарин, бир ошқошиқ юмшатгич (разрыхлитель).Кремига: 60 грамм маргарин, 300 грамм қуюлтирилган сут.

Батафсил
Пишлоқли чебурек

Пишлоқли чебурек

🕔11:39, 26.07.2018 ✔40

Зарур масаллиқлар: ярим килограмм ун, 250 миллилитр сут, ярим килограмм пишлоқ, бир-икки дона помидор, бир боғ кашнич.

Батафсил
Ҳаммасино кўриш

Сонларни танлаш

Пайшанба, 29-Декабр  
52 51 50 49 48 47 46
45 44 43 42 41 40 39
38 37 36 35 34 33 32
31 30 29 28 27 26 25
24 23 22 21 20 19 18
17 16

Ҳаммасини кўриш 

Кўп ўқилганлар

  • Олмали чой

    Олмали чой

    Зарур масаллиқлар: Икки чойқошиқ қуруқ чой, 40-50 грамм олма ва таъбга кўра шакар.

    ✔ 20    🕔 11:26, 09.08.2018
  • Соққача

    Соққача

    Зарур масаллиқлар: ярим кило­грамм ун, бир стакан сут, 150 грамм маргарин, бир ошқошиқ юмшатгич (разрыхлитель).Кремига: 60 грамм маргарин, 300 грамм қуюлтирилган сут.

    ✔ 33    🕔 11:56, 02.08.2018
  • Пишлоқли чебурек

    Пишлоқли чебурек

    Зарур масаллиқлар: ярим килограмм ун, 250 миллилитр сут, ярим килограмм пишлоқ, бир-икки дона помидор, бир боғ кашнич.

    ✔ 40    🕔 11:39, 26.07.2018
  • Тарвуз шарбати

    Тарвуз шарбати

    Зарур масаллиқлар: бир стакан шарбат учун 200 грамм тарвуз ва 5 грамм шакар.

    ✔ 49    🕔 11:39, 26.07.2018
  • Кукси

    Кукси

    Зарур масаллиқлар: (4 киши учун) 300 грамм кукси уграси, 300 грамм гўшт, 200 грамм карам, бир дона пиёз, 2 дона тухум, 6 ошқошиқ соя қайласи, 1 ошқошиқ сирка, 2 ошқошиқ салат ёғи, 2 бўлак саримсоқ,  кашнич, 2 дона бодринг.

    ​​​​​​​

    ✔ 49    🕔 10:50, 19.07.2018
Ҳаммасини кўриш 

Фойдали манбаалар