Пазандалик      Бош саҳифа

Гўштли рулет

Ушбу тўйимли таом  нонуштада ейилса ўқишга, ишга кетаётган оила аъзоларингизга кун бўйи қувват бўлиб, тўқ тутишига ишончимиз комил. 

Гўштли рулет

Зарур масаллиқлар: ун – 400 грамм, сут – 750 грамм, маргарин – 250 грамм, тухум – 4 дона, шакар – 1 чой қошиқ, ёғ – 200 грамм, ачитқи – 2 ош қошиқ, туз – 3 чой ошиқ, қийма – ярим килограмм, пиёз – 2 дона.

Тайёрланиши: Қийма гўштга пиёз, туз солиниб, товада бироз қовуриб олинади. 
Тухум оқини шакар билан аралаштириб, иссиқ сутга солинади. Сўнг икки  стакан ун билан ачитқи солиниб, суюқ хамир қорилади ва икки соатга музлаткичга қўйилади. Сўнг суюқ хамир музлаткичдан олиниб, туз, ёғ, учта тухум сариғи ва ун солиниб, юмшоқ хамир қорилади. Хамирни бешга бўлиб, ҳар бир бўлагини целлофанга ўраб, яна музлаткичга бир соат қўйилади. Сўнг ҳар бир зувалани ёйиб, 50 граммдан хона ҳароратида юмшаган маргарин суртилади.
Ёйилган хамирга қийма солиниб, ўралади. Духовка листига ойсимон шаклда қўйилиб, устига тухум сариғи суртилиб, седана сепилади ва ўрта оловда 35-40 дақиқа давомида пиширилади.
Ёқимли иштаҳа!




Ўхшаш мақолалар

Хушхўр нонушта

Хушхўр нонушта

🕔11:17, 14.06.2019 ✔11

Зарур масаллиқлар: 
250 грамм сосиска, 10 дона тухум, 2 ош қошиқ ун, 1 чой қошиқ қабартма (разрыхлитель), 2 ошқошиқ кунгабоқар ёғи, туз.

Батафсил
Гўштли рулет

Гўштли рулет

🕔15:26, 07.06.2019 ✔30

Ушбу тўйимли таом  нонуштада ейилса ўқишга, ишга кетаётган оила аъзоларингизга кун бўйи қувват бўлиб, тўқ тутишига ишончимиз комил. 

Батафсил
Қувват шўрва

Қувват шўрва

🕔11:04, 31.05.2019 ✔46

Бу таом бизга момомерос.  «Қувват» номини олган бу шўрва ифторликда дармон бўлади.

Батафсил
Ҳаммасино кўриш

Сонларни танлаш

Пайшанба, 29-Декабр  
52 51 50 49 48 47 46
45 44 43 42 41 40 39
38 37 36 35 34 33 32
31 30 29 28 27 26 25
24 23 22 21 20 19 18
17 16

Ҳаммасини кўриш 

Кўп ўқилганлар

  • Хушхўр нонушта

    Хушхўр нонушта

    Зарур масаллиқлар: 
    250 грамм сосиска, 10 дона тухум, 2 ош қошиқ ун, 1 чой қошиқ қабартма (разрыхлитель), 2 ошқошиқ кунгабоқар ёғи, туз.

    ✔ 11    🕔 11:17, 14.06.2019
  • Гўштли рулет

    Гўштли рулет

    Ушбу тўйимли таом  нонуштада ейилса ўқишга, ишга кетаётган оила аъзоларингизга кун бўйи қувват бўлиб, тўқ тутишига ишончимиз комил. 

    ✔ 30    🕔 15:26, 07.06.2019
  • Қувват шўрва

    Қувват шўрва

    Бу таом бизга момомерос.  «Қувват» номини олган бу шўрва ифторликда дармон бўлади.

    ✔ 46    🕔 11:04, 31.05.2019
  • Бақлажонли димлама

    Бақлажонли димлама

    Бақлажонлар билан димлаб тайёрланадиган бу таомнинг гўшти жуда юмшаб пишади. Кавказ ошхонасига тегишли бу таом сизга ҳам ёқиши аниқ.

    ✔ 56    🕔 15:27, 24.05.2019
  • Баҳор шўрваси

    Баҳор шўрваси

    Зарур масаллиқлар: 700 грамм мол гўшти, 300 грамм картошка, 1 дона сабзи, 2 дона пиёз, 4 дона қайнатилган тухум, 400 грамм шавель, ўсимлик ёғи,  сметана, кўкатлар, таъбга кўра туз ва мурч.

    ✔ 146    🕔 14:43, 29.03.2019
Ҳаммасини кўриш 

Фойдали манбаалар