Пазандалик      Бош саҳифа

Гўштли рулет

Ушбу тўйимли таом  нонуштада ейилса ўқишга, ишга кетаётган оила аъзоларингизга кун бўйи қувват бўлиб, тўқ тутишига ишончимиз комил. 

Гўштли рулет

Зарур масаллиқлар: ун – 400 грамм, сут – 750 грамм, маргарин – 250 грамм, тухум – 4 дона, шакар – 1 чой қошиқ, ёғ – 200 грамм, ачитқи – 2 ош қошиқ, туз – 3 чой ошиқ, қийма – ярим килограмм, пиёз – 2 дона.

Тайёрланиши: Қийма гўштга пиёз, туз солиниб, товада бироз қовуриб олинади. 
Тухум оқини шакар билан аралаштириб, иссиқ сутга солинади. Сўнг икки  стакан ун билан ачитқи солиниб, суюқ хамир қорилади ва икки соатга музлаткичга қўйилади. Сўнг суюқ хамир музлаткичдан олиниб, туз, ёғ, учта тухум сариғи ва ун солиниб, юмшоқ хамир қорилади. Хамирни бешга бўлиб, ҳар бир бўлагини целлофанга ўраб, яна музлаткичга бир соат қўйилади. Сўнг ҳар бир зувалани ёйиб, 50 граммдан хона ҳароратида юмшаган маргарин суртилади.
Ёйилган хамирга қийма солиниб, ўралади. Духовка листига ойсимон шаклда қўйилиб, устига тухум сариғи суртилиб, седана сепилади ва ўрта оловда 35-40 дақиқа давомида пиширилади.
Ёқимли иштаҳа!




Ўхшаш мақолалар

Жўхорили шўрва

Жўхорили шўрва

🕔20:19, 08.08.2019 ✔38

Масаллиқлар: ёғ, 200 гр. лаҳм гўшт, бир дона пиёз, 2 дона сабзи, 3-4 дона картошка ва икки дона жўхори. Таъбга кўра, туз, зираворлар ва кўкатлар.
 

Батафсил
ТАРВУЗЛИ ШИРИНЛИКЛАР

ТАРВУЗЛИ ШИРИНЛИКЛАР

🕔12:22, 02.08.2019 ✔54

Айни пайтда тарвузлар пишиб, барча расталардан жой олган. Уни сотиб олганда асосан сўйиб ейишга интиламиз. Лекин тарвуздан бир қанча хуштаъм егулик ва яхна ичимликлар ҳам тайёрлаш мумкин. Шулардан баъзиларини эътиборингизга ҳавола этамиз.   

Батафсил
Товуқли димлама

Товуқли димлама

🕔21:10, 25.07.2019 ✔59

Керакли масаллиқлар: Ярим килограмм товуқ гўшти, ярим килограмм пиёз, 200 миллилитр ёғ ва туз.  

Батафсил
Ҳаммасино кўриш

Сонларни танлаш

Пайшанба, 29-Декабр  
52 51 50 49 48 47 46
45 44 43 42 41 40 39
38 37 36 35 34 33 32
31 30 29 28 27 26 25
24 23 22 21 20 19 18
17 16

Ҳаммасини кўриш 

Кўп ўқилганлар

  • Жўхорили шўрва

    Жўхорили шўрва

    Масаллиқлар: ёғ, 200 гр. лаҳм гўшт, бир дона пиёз, 2 дона сабзи, 3-4 дона картошка ва икки дона жўхори. Таъбга кўра, туз, зираворлар ва кўкатлар.
     

    ✔ 38    🕔 20:19, 08.08.2019
  • ТАРВУЗЛИ ШИРИНЛИКЛАР

    ТАРВУЗЛИ ШИРИНЛИКЛАР

    Айни пайтда тарвузлар пишиб, барча расталардан жой олган. Уни сотиб олганда асосан сўйиб ейишга интиламиз. Лекин тарвуздан бир қанча хуштаъм егулик ва яхна ичимликлар ҳам тайёрлаш мумкин. Шулардан баъзиларини эътиборингизга ҳавола этамиз.   

    ✔ 54    🕔 12:22, 02.08.2019
  • Товуқли димлама

    Товуқли димлама

    Керакли масаллиқлар: Ярим килограмм товуқ гўшти, ярим килограмм пиёз, 200 миллилитр ёғ ва туз.  

    ✔ 59    🕔 21:10, 25.07.2019
  • Бодрингли лимонад

    Бодрингли лимонад

    Оила аъзоларингиз ва келадиган меҳмонларни ноодатий ичимлик билан сийлашни истасангиз, унда мана бундай бодрингли лимонаддан тайёрлаб кўринг.

    ✔ 75    🕔 18:40, 11.07.2019
  • МОМИҚ

    МОМИҚ

    Керакли масаллиқлар: 500 грамм маргарин, 700 грамм ун, бир стакан сут, ачитқи (дрожжи), қанд упаси.

    ✔ 98    🕔 20:20, 04.07.2019
Ҳаммасини кўриш 

Фойдали манбаалар