Пазандалик      Бош саҳифа

Қовоқ димлама

Керакли масаллиқлар: 200-300 грамм ёғли қўй гўшти, 10 дона картошка, 1 дона қовоқ, 2-3 дона пиёз, 2 донадан қизил ва яшил булғор қалампири, 1 дона бақлажон, 6-7 бўлакча саримсоқ.
 

Қовоқ димлама

Тайёрланиши: Ҳамма масаллиқлар йирик бўлакланади. Қозон тубига биринчи парраклаб кесилган ёғли гўшт бўлаклари териб чиқилади. Кейин, пиёз, гўшт, картошка ва қолган масаллиқлар солинади. Ҳар бир қатлам орасига туз ва зираворларни соласиз.
Энг устига қовоқ бўлаклари солинади. Сўнг, қозон газга қў­йилиб, таги баландланади ва устига бир пиёла сув солиниб, қопқоғи ёпилади.
Суви қайнагач, олов пастланиб, бир соат давомида димлаб пиширилади. 30 дақиқадан сўнг қозон қопқоғи очилиб, масаллиқ кавланади, яъни тагидаги устига ва устидаги тагига туширилади ва димлашда давом эттирилади.
Бу таомга таъбингизга қараб гўшт солишингиз мумкин.
Ёқимли иштаҳа!




Ўхшаш мақолалар

Газ печида гулкарам

Газ печида гулкарам

🕔10:26, 23.10.2020 ✔10

Керакли масаллиқлар: 1000-1200 грамм гулкарам, ­1 ошқошиқ туз, 200 грамм 35 фоизли ёғли қаймоқ, 1 чойқошиқ райҳон, 150 грамм қаттиқ пишлоқ, таъбга кўра қора мурч.
 

Батафсил
Қовоқ димлама

Қовоқ димлама

🕔09:27, 16.10.2020 ✔38

Керакли масаллиқлар: 200-300 грамм ёғли қўй гўшти, 10 дона картошка, 1 дона қовоқ, 2-3 дона пиёз, 2 донадан қизил ва яшил булғор қалампири, 1 дона бақлажон, 6-7 бўлакча саримсоқ.
 

Батафсил
ОЛМАЛИ ПИРОГ

ОЛМАЛИ ПИРОГ

🕔11:00, 09.10.2020 ✔45

Керакли масаллиқлар: 200 грамм сариёғ, 200 грамм шакар, 5 дона тухум, 1 чойқошиқ қабартма (разрыхлитель), 300 грамм ун, 3 дона олма.

Батафсил
Ҳаммасино кўриш

Сонларни танлаш

Пайшанба, 29-Декабр  
52 51 50 49 48 47 46
45 44 43 42 41 40 39
38 37 36 35 34 33 32
31 30 29 28 27 26 25
24 23 22 21 20 19 18
17 16

Ҳаммасини кўриш 

Кўп ўқилганлар

  • Газ печида гулкарам

    Газ печида гулкарам

    Керакли масаллиқлар: 1000-1200 грамм гулкарам, ­1 ошқошиқ туз, 200 грамм 35 фоизли ёғли қаймоқ, 1 чойқошиқ райҳон, 150 грамм қаттиқ пишлоқ, таъбга кўра қора мурч.
     

    ✔ 10    🕔 10:26, 23.10.2020
  • Қовоқ димлама

    Қовоқ димлама

    Керакли масаллиқлар: 200-300 грамм ёғли қўй гўшти, 10 дона картошка, 1 дона қовоқ, 2-3 дона пиёз, 2 донадан қизил ва яшил булғор қалампири, 1 дона бақлажон, 6-7 бўлакча саримсоқ.
     

    ✔ 38    🕔 09:27, 16.10.2020
  • ОЛМАЛИ ПИРОГ

    ОЛМАЛИ ПИРОГ

    Керакли масаллиқлар: 200 грамм сариёғ, 200 грамм шакар, 5 дона тухум, 1 чойқошиқ қабартма (разрыхлитель), 300 грамм ун, 3 дона олма.

    ✔ 45    🕔 11:00, 09.10.2020
  • Лаваш хамиридан хоним

    Лаваш хамиридан хоним

    Керакли масаллиқлар: 300 грамм қийма, 4-5 дона қизил сабзи, шунча картошка, 3 дона пиёз, лаваш хамири, кўкат ва зираворлар.

    ✔ 38    🕔 09:16, 28.09.2020
  • ЛАВЛАГИ ШЎРВА

    ЛАВЛАГИ ШЎРВА

    Керакли масаллиқлар:
    300 грамм картошка, 3 дона сабзи, 1 дона пиёз, 600 грамм лавлаги, 100 грамм зайтун ёғи, 3 та саримсоқ донаси, кўкатлар, таъбга кўра туз ва туйилган қора мурч. 

    ✔ 36    🕔 09:02, 28.09.2020
Ҳаммасини кўриш 

Фойдали манбаалар